ウイルス予防の除菌剤まとめ

流行を繰り返すウイルスやインフルエンザ。除菌剤の成分や効果は気になるものです。ウイルス予防の除菌剤のまとめサイトです。 サライウォーター 楽天

2022年06月

アニサキスによる食中毒を予防しよう

アニサキス幼虫はアジ、イカ、イワシ、カツオ、サケ、サバ、サンマなどの魚介類に寄生します。

アニサキス幼虫は寄生している魚介類が死亡した場合、時間の経過とともに内臓から筋肉に移動することが知られています。

生きたままだと内臓に寄生するため肉眼で確認することは容易ではありません。

アニサキス幼虫は長さ1~2cmで白い糸状の寄生虫で目で見て分かります。リング状のアニサキスもいます。


比較的安心して食べられる魚介類

安心して食べられる=アニサキスが絶対にいないではありません。
あくまでも情報として提供しますが絶対を保証するものではありませんのでご理解ください。


完全隔離の養殖魚 

室内の大きな水槽や内陸の養殖池など海から隔離された場所
※鳥取県のお嬢サバなど


淡水魚・淡水のエビ・カニ 

アニサキスは淡水では生息していませんので淡水の魚介にはアニサキスはいません。
ただし海水と淡水が交わる汽水域で生息している魚介類はこの限りではありません。
ですので川で取れたからと言ってアニサキスが絶対にいないとは言い切れません。

※淡水魚の場合はアニサキスとは別の寄生虫がいる場合がありますので生食の場合は十分注意してください。


養殖の魚

養殖のブリや真鯛、ヒラメ、サーモンなどは加工エサを人が与えています。
そのエサだけを食べて育った養殖魚にはアニサキスはいません。
ただし海上の生簀ではイワシなどの小魚が網をすり抜けて進入する可能性があるためアニサキスが絶対いないとは言い切れません。


貝類

プランクトンをエサとする貝類はアニサキスはいないと考えられます


その他のアニサキスがいないと思われる魚介にはボラ、ナマコ、ホヤ、ウニがあります。

アニサキスがいる可能性が低い魚介にはタコ、アナゴ、ウツボ、カニ類、エビ類、シャコ、カサゴ、ガシラ、ハゼなどがあります。



アニサキス症 食中毒の予防と対策

生きたアニサキスでなければ一般の方は問題なく食べられます。
アニサキスアレルギーをお持ちの方はアニサキスが死んでいても反応しますので注意が必要です。

熱を通したもの

摂氏70℃のお湯にアニサキスを投入すると一瞬で死滅すると言われています。
ですので火を通した魚介類ではアニサキスの心配はないと思います。

冷凍したもの

氷点下-20℃の環境で24時間冷凍すればアニサキスは死滅すると言われています。
冷凍ものの魚介類や家庭で1日以上冷凍したものは安心して食べられます

乾燥させたもの

アニサキスは乾燥にも弱いです。
アニサキスが多いタラでも乾物のものは安心して食べれます。
自宅で一夜干しでは不安ですので内部までしっかりと乾燥させましょう。



魚屋さんが見たアニサキスの目撃情報

アニサキスを多く目撃する魚介
マサバ、ゴマサバ、秋鮭、タラ、スルメイカ、サンマ

アニサキスをたまに目撃する魚介
天然のハマチ、ブリ、カツオ、アンコウ、黒鯛※チヌ、スズキ

アニサキスをほとんど見ない魚介
イワシ、アジ、サワラ、サゴシ、ツバス

アニサキスをまったく見たことがない魚介
淡水魚、貝類、カニ類、タコ、ボラ、メバル、カサゴ、太刀魚、真鯛、マグロの幼魚がありますが
太刀魚、真鯛はアニサキス寄生の報告事例があります。





楽天 → お刺身用 生ホタルイカ 【アニサキス処理済】


楽天 → アニサキス処理済み スルメイカ 2kg



あわせて読みたい

アニサキス 正露丸 効果

寄生虫 アニサキス

人食いバクテリアとは

エキノコックスとは 予防するには

バーベキュー 食中毒予防 ポイント


このエントリーをはてなブックマークに追加


食中毒 予防三原則

細菌などを「つけない」「ふやさない」「やっつける」

調理前、食事前の手洗いと手指消毒、調理器具の衛生管理、調理済みの食品はすぐに食べること



細菌性食中毒予防 三原則

細菌をつけない → 清潔・洗浄

細菌を増やさない → 迅速・冷却

細菌をやっつける → 加熱・殺菌




バーベキューは友達、家族で楽しめるアウトドアの一大イベント

バーベキューを安全に楽しむためのポイントをまとめています。




ポイント1 食品を運ぶときは魚や肉などの食材は低温に保ちます





・ クーラーボックスに入れ保冷材でしっかりと冷やします

・ クーラーボックスは涼しい場所に置きます

・ 生魚、生肉が他の食材とくっつかないします


楽天 → コールマン テイク6 4.7L クーラーボックス


Amazon → コールマン クーラーボックス テイク6 4.7L




ポイント2 お肉、お魚はしっかりと焼きます

・ 生肉、生魚は中心までしっかり火を通します

・ 病原菌は熱に弱いため、しっかり焼けばほとんどの菌は死滅します

・ 調理済みの料理はなるべく早く食べましょう




ポイント3 トングや箸は使い分けましょう





・ 生魚、生肉を扱ったトングや取り箸に病原菌がついている可能性があります

・ 焼けた肉や魚は清潔な箸を使いましょう


楽天 → Todai 18-0 クレーバートング


Amazon → Todai 18-0 クレーバートング



あわせて読みたい

湿度と食中毒

カンピロバクター 食中毒とは

アルコールの効かないウイルスとは

春の食中毒にご用心

夏の食中毒予防 ポイントをまとめてみる



このエントリーをはてなブックマークに追加





ガンコなトイレ汚れやキッチンの除菌剤に強力な洗剤をと、数千円もする洗剤を購入されている方が意外とや多いのですが、300円ほどで汚れや詰まり、悪臭を解消してくれる除菌剤にドメストがあります。

我が家ではトイレ用としてドメストを長年使っているのですがキッチンなどの除菌や悪臭にも使えます。

まぁ高額の洗剤は、それなりに効果も高く満足度も高いのですが、できるだけ家計の負担を考えたときは「安い」「強力」「手に入りやすい」洗剤のほうがありがたい。

その点、ドメストは使用範囲も広く価格も安いので手軽に試せる洗剤

・黴菌の除去
・有機物の分解
・消毒、除菌
・黄ばみやヌメリを落とす
・悪臭の解消

などの効果があり、家中の水回りで幅広くご利用いただけます


ドメスト 使い方

トイレの便器、排水口、排水パイプ、三角コーナーに原液を直接かけ2-3分放置後にこすらずに洗い流します。
※5分を限度とし洗い流します
使用料目安はトイレ便器2-4押し
排水口、排水パイプ、三角コーナーに1-2押し

拭き取り除菌、徐臭の仕方
・水1リットルに対しドメスト1押し程度を薄めた液に布を浸して固く絞って拭いた後、さらに水洗い水拭きをしてください。

つけ置き除菌、洗浄、徐臭の仕方
まな板や哺乳瓶のつけ置きには
・水1リットルにドメスト1押し程度を薄めた液に約30分ほど浸したのち、よく水洗いしてください。
※流水で10秒以上洗い流してください。


ドメスト 使用上の注意

・酸性の洗剤や食酢、アルコールと混ぜると有毒ガスが発生して危険です
・容器本体を強く握ってフタをあけると原液が飛び出す恐れがありますので注意
・ステンレス以外の金属製品や鏡には使用しないでください。
・子供の手に触れない場所に保管
・目に入った場合は失明の恐れがありますので、こすらずに流水で15分以上洗い流したのち眼科の診断を受けてください。
・誤って飲み込んだ場合は吐かずに口をすすぎ、コップ1-2杯の水や牛乳を飲む
※いずれの場合も商品を持参のうえ医師に相談してください。


楽天 → ユニリーバ・ジャパン ドメスト 500ml


アマゾン → ドメスト 除菌クリーナー トイレ用 お買い得品 500mL



あわせて読みたい

ドメスト トイレ キッチン 使い方

トイレ掃除 トイレタンク トイレのフチ

トイレ収納ラック スリム おしゃれ

水回りの掃除が苦手という方におすすめの掃除グッズ

ピーピースルー 使い方


[ドメスト 使い方][ドメスト 効果][ドメスト キッチン 違い][ドメスト 注意][ドメスト 使い方 トイレ][トイレ掃除 ドメスト 使い方][ドメストとは][トイレドメスト 使い方][ドメスト使い方][ドメスト トイレ 使い方][ドメスト 次亜塩素酸ナトリウム 濃度][ドメスト とは][ドメスト こすらない][ドメスト トイレ以外]
このエントリーをはてなブックマークに追加

ジアテクターp 使い方

家庭用プール200リットルの水に対し遊泳前と遊泳後に小さじ1杯※約0.5gを入れて除菌します。

遊泳前30分から1時間前に除菌剤を入れてください。

遊泳しない日も水をためている場合は1日1回は除菌剤を投入してください。







普通、除菌剤といえば6か月から長くても1年くらいしか保存がきかないものが多いですね。


地震や台風などで除菌したい時に限って「除菌剤がない」

コンビニやスーパーでも売り切れ、品切れが続出

避難所でもすぐに品薄

肝心な時に除菌剤がないと感染症の蔓延や衛生的にも過酷な生活が余儀なくされます。


こんな時に保存できる除菌剤があるとかなり助かります。


これを可能にしたのがタブレット状の次亜塩素酸


除菌タブレット 使い方


タブレットを水に溶かすだけで次亜塩素酸水が出来上がります

出来上がった除菌剤はそのままスプレーに入れて除菌や消臭に使えます

1粒を6リットルの水で溶かすと100ppmの次亜塩素酸水の除菌剤としてご利用できます。

水の量が少ないと漂白効果が高まりますので注意しましょう。

消臭スプレーとして使う場合は必ず薄めてご利用ください。

楽天 → ミツウマ ステリ・PRO タブレット5


超音波加湿器でも使える

部屋の空間除菌には超音波加湿器でもご利用いただけます

蒸気式加湿器やスチーム加湿器では除菌能力が発揮できません。


その他に水タンクや水槽の除菌にもご利用いただけます。


更にこんな使い方や感想も 


・ インフルエンザの流行時でも我が家では被害がありませんでした

・ 錠剤は使い慣れればかなり良いし予備として保存も効くのでローリングストックしながら使っています

・ 加湿器に少し入れるだけでも消臭効果は高いようです

・ 冬はインフルエンザ、夏はノロと食中毒予防で使っています

・ タブレットは場所を取らなくてイイ

・ 冬は売り切れになることが多いので楽天のセールでストックするようにしています

・ これを使うと加湿器のヌメリも無くなり手入れが楽です


◆ 楽天 → ジアテクターP 次亜塩素酸 顆粒120g


◆ アマゾン → ジアテクターP 次亜塩素酸水


あわせて読みたい

セラ水 脂漏性皮膚炎

サライウォーター 加湿器

サライウォーター 期限切れ

サライウォーター デメリット

アクアルファ 使い方





[ジアテクターp 使い方][ジアテクターp][ジアテクター]
このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップヘ