
中部大学の発見で海苔のアオサにはヒトコロナウイルスの抗体を増やす効果があると発表されています。
研究グループは新型肺炎を引き起こしている新型コロナウイルスにも効果があるのではと期待しています。
同研究グループはウイルスのエンベローブの中のタンパク質が生細胞に付着しようとするのをラムナン硫酸が阻害し免疫細胞を活性化し抗体の産生を促進したとみており
今後、コロナウイルス対策に特化した商品開発も視野に入れています。
産地以外ではあまり市場に出回らなかった知名度の低い「あおさ」
海苔と比べ磯の香りが強くクセもある「あおさ」
なんでこんな食べ物に注目が集まっているかというと
血栓治療のスペシャリストがテレビで紹介してから、その人気に火がつきました
あおさには長寿ホルモンを増加させる働きがあるといわれています。
・ 血管の修復
・ 血管の拡張
・ 脂肪燃焼効果
実際に、あおさのりを食べられた方の評価は☆4.38
その口コミは
☆5 簡単に洗えて忙しい朝も、あおさ入りの卵焼きがとても懐かしく美味しかったです
☆4 香ばしい海苔で主に味噌汁に入れて飲んでいます
☆3 風味は良いのですが思ったよりも膨れません
☆2 あおさは好きですが香り・味・食感ともにいまいち
☆1 色が悪く期待外れでした。
楽天 → 伊勢志摩産あおさのり90g
アマゾン → 三重県産 乾燥 あおさのり 100g チャック付き袋
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