夏のお弁当作り 

食中毒の心配はあるものの、お弁当は作らなきゃいけませんね。

お弁当のオカズやご飯で「いたみにくい」ポイントとは

・ 加熱をしっかりする

・ 加熱後のご飯やオカズは必ず冷ましてから入れます

・ 水分や汁気は、いたみの原因になる

・ 濃い目の味付けにすると防腐効果も


気温が高くなる日は肉や魚にしっかり通すことは勿論のこと

生野菜の使用を避ける

スパイス、ハーブ類、酸味には抗菌作用のあるもが多い

コショウ、カレー粉、レモン、酢、ショウガなどを積極的に使いましょう







素材はステンレスよりも軽く強度が高いチタン製の弁当箱です


お酢などの酸味にも錆びません


裏蓋についているパッキンも外せるため丸洗いできるお弁当箱です


見た目がシンプルなので男性でも女性でも使える弁当箱


耐食性と抗菌性を併せ持つチタン素材で作られています


指紋なども付きにくく衛生的に長く使えます


金属アレルギーのない体に優しいお弁当箱です。


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